Откуда взялась "ШУБА"?

КТО ПРИДУМАЛ СЕЛЕДКУ ПОД ШУБОЙ?

Считается, что автором этого салата был купец Анастас Богомилов. В начале ХХ века он был хозяином сети московских столовых и трактиров. В непростое революционное время многие гости его заведений позволяли себе выпить лишнего, начинали громкие споры о судьбе родины и вели себя агрессивно. Жаркие дискуссии и драки очень не нравились хозяину трактиров: из-за них он регулярно получал счета за разбитую посуду и поврежденную мебель.

Тогда Богомилов решил придумать такой салат, который бы позволял гостям не пьянеть более продолжительное время и стал бы символом народного объединения.

КОГДА ВПЕРВЫЕ ПОЯВИЛСЯ ЭТОТ САЛАТ?

Знаменитая селедка под шубой впервые была подана накануне Нового 1919 года.

КАК ПОДБИРАЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ?

Интересно, что ингредиенты салата были подобраны отнюдь не случайно. Главной составляющей стала сельдь – еда пролетариев. Купец дополнил ее репчатым луком, вареным картофелем, морковью, а сверху добавил слой тертой свеклы, которая должна была напоминать красное пролетарское знамя. Чтобы не забывать о врагах Советов, салат был заправлен французским соусом майонез.

Так появилась всеми любимая селедка под шубой.

ЧТО ОЗНАЧАЕТ НАЗВАНИЕ САЛАТА?

Согласно городской легенде, название закуске придумал сам купец: «Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема», или просто «Ш.У.Б.А.». Со временем имя автора рецепта популярного салата забылось, а блюдо стали называть селедка под шубой.

@темы: интересно

---

Герои человеческой истории такие разные!

Маркиз де Сад

Блестящий офицер, философ, аристократ, председатель революционного трибунала якобинцев, и, в итоге, режиссер театра умалишенных, на спектакли которого съезжался посмотреть весь Париж, маркиз де Сад за свою жизнь успел побывать и пророком и дьяволом. Мнение общества о самом главном идеологе либертинажа всегда было крайне полярным. Сам он, однако, никогда в герои не набивался. Более того, искренне надеялся, что память о нем не сохранится. Но история распорядилась иначе…

@темы: знакомьтесь

---

А что, пожалуй, верно

INTERFAX.RU - Требования к качеству подготовки абитуриентов должны быть повышены, так что в вузы рекомендуется принимать только тех, кто в школе учился на "отлично" и "хорошо", считает министр образования и науки Дмитрий Ливанов.

"В целом доступность высшего образования не сокращается. На первый курс мы принимаем в процентном соотношении столько же, сколько принимали в последние годы. Это не значит, что не должны повышаться требования к качеству подготовки абитуриентов", - сказал он в пятницу на заседании совета российского союза ректоров.

"Троечников мы не рекомендуем принимать в вузы", - особо отметил Ливанов. Министр пояснил, что они, "как правило, не способны осваивать программу высшего образования".

Источник: www.interfax.ru/russia/487162

@темы: образование

---

Есть умные люди на "Эхе"

Предисловие к старой книге
Виктор Шендерович

Весной в одном из петербургских издательств выходит книга «Теплая компания. Те, с кем мы воюем» — переиздание коллективного сборника авторов журнала «Новый Сатирикон», среди которых, в частности, Аркадий Аверченко и Надежда Тэффи. Агитационная брошюра, вышедшая ровно сто лет назад, в разгар Первой мировой войны и составленная из фельетонов, где с разной степенью остроумия высмеиваются немцы, австрийцы, венгры и турки, поразительным образом рифмуется с нынешними пропагандистскими кунштюками. Читать полностью

@темы: пусть победит смех

---

Как выглядел Иисус Христос?

Жми на фото, чтобы прочитать подробности

В тему:

видео

Споры вокруг «Евангелия жены Иисуса»

Филолог Анна Рогожина об исследованиях найденного папируса и дискуссиях по поводу его аутентичности

история

мифология

коптский язык

христианство

Евангелие

@темы: вера религия рпц

---

В это трудно поверить!

США-2015: 58 фактов настолько диких, что многим в них сложно поверить

Американский блог "Экономический Коллапс" (Майл Снайдер) подводит итоги года в виде подборки фактов о экономике США. Читатели АфтерШок увидят тут "баяны", но как свод многих новостей года в одном месте - полезно:

1. Американцы теперь живут от зарплаты до зарплаты (примечание alexsword - а многие и не до зарплаты, а до нового займа :-)). 62% всех американцев имеют менее $1000 сбережений, а 21% не имеют их вовсе - ИСТОЧНИК;

2. Cитуация еще более катастрофичная, чем в среднем, среди "мясного поколения" (18-34) и "поколения Х" (35-54) - менее 10% и около 16% соответственно имеют $10K сбережений - ИСТОЧНИК;

3. 43% семей тратят каждый месяц больше чем зарабатывают - ИСТОЧНИК;

4. Впервые в истории США, средний класс стал меньшинством - а в 1971-м, к примеру, он составлял почти две три населения - ИСТОЧНИК;

5. Медианный доход семей среднего класса сократился на 4% с 2000 по 2014 - ИСТОЧНИК;

6. Суммарные накопления (wealth) семей среднего класса сократились на внушительные 28% с 2000 по 2014 - ИСТОЧНИК;

7. В 1970-й средний класс получал 62% национального дохода, теперь - лишь 43% - ИСТОЧНИК;

8. С первой волны суперкризиса количество рабочих мест среднего класса сократилось на 900.000, несмотря на рост населения за период - ИСТОЧНИК;

9. 51% работающих американцев зарабатывают менее $30К в год (до вычета налогов) - ИСТОЧНИК;

10. У 20% американцев совокупные накопления (активы за вычетом долгов) сократились в среднем с "минус $905" в 20000 до "минус $6029" - ИСТОЧНИК;

11. 48% американцев возраста до 30 считают, что "американская мечта сдохла" - ИСТОЧНИК;

12. С пика в 2004, каждый год без перерыва сокращается доля американцев живущих в "своем" доме (куда включают и ипотечников) - ИСТОЧНИК;

13. США опустилось на 19-е место в мире по богатству на взрослого (примечание alexsword - реальная картинка гораздо хуже, т.к. тут речь о "бумажном" богатстве, которое есть функция от пузырей на бирже и недвиге, если бы не поддержка пузырей печатным станком они бы обесценились в разы еще в 2008-2009) - ИСТОЧНИК;

14. Традиционно в США пиарилось предпринимательство, однако сейчас доля стартовавших свой бизнес минимальна за всю историю страны - ИСТОЧНИК;

15. Каждый из последних 6 лет, в США закрывается больше бизнесов, чем запускается новых, до 2008 такого не было никогда в истории США - ИСТОЧНИК;

16. Сегодня 20 американцев имеют больше денег, чем 152 миллиона других американцев - ИСТОЧНИК;

17. 0.1% американцев имеют столько же, сколько 90% других - ИСТОЧНИК;

18. Если у тебя нет долгов, и ты имеешь хотя бы $10 баксов на кармане, ты богаче 25% американцев - ИСТОЧНИК;

19. число американцев, живущих в гетто, удвоилось с 2000 - ИСТОЧНИК;

20. Дикие 48.8% 25-летних продолжают жить у родителей - ИСТОЧНИК;

21. 49% получают правительственные пособия того или иного сорта (примечание alexsword - которое само побирается на долговом рынке, т.е. реально эти пособия позволить не может, если смотреть на вопрос в перспективе) - ИСТОЧНИК;

22. В 2007 перед первой волной суперкризиса, каждый восьмой ребенок питался на продовольственную помощь, теперь это каждый пятый - ИСТОЧНИК;

23. В США сейчас 1.5 миллиона семей живущих в тотальной нищете (на 2 доллара в день), число удвоилось с 1996 - ИСТОЧНИК;

24. 46 миллионов обращаются за гуманитарной хавкой ежегодно, очереди за которой занимают в 6 утра, т.к. на всех ее уже не хватает - ИСТОЧНИК;

25. С первой волны суперкризиса количество бездомных детей выросло на 60% - ИСТОЧНИК;

26. 1.6 миллиона детей спят в приютах для бездомных - ИСТОЧНИК;

27. Полиция Нью-Йорка насчитала 80 лагерей бездомных, указав что явление становится "эпидемией" - ИСТОЧНИК;

28. Более половины студентов США бедны настолько, что имеют право на субсидии на еду - ИСТОЧНИК;

29. 65% детей воспитываются в семьях, получающих правительственные субсидии - ИСТОЧНИК;

...

35. 70% американцев считают, что "брать в долг стало для них необходимым" - ИСТОЧНИК;

36. 53% не имеют запасов еды, чтобы прокормиться хотя бы 3 дня - ИСТОЧНИК;

...

38. В 1950 80% мужчин в США имело работу, теперь это лишь 65% - ИСТОЧНИК;

...

40. Оптовые продажи имеют худшую динамику после первой волны суперкризиса - ИСТОЧНИК;

41. Соотношение складских запасов к объемам продаж имеет худшее соотношение после первой волны суперкризиса - ИСТОЧНИК;

...

44. Начиная с марта грузоперевозки (железные дороги + фуры + авиа) сокращаются каждый месяц по сравнению с тем же месяцем год назад - ИСТОЧНИК;

45. Валл-Март вангует падение продаж на 12% в следующем году - ИСТОЧНИК;

...

47. Количество корпоративных дефолтов максимально с первой волны суперкризиса, при этом корпоративный долг вырос за это время почти в два раза! - ИСТОЧНИК;

...

51. Среднее домохозяйство имеет $15.950 долга на кредитке - ИСТОЧНИК;

...

53. Совокупно после первой волны суперкризиса у ипотечников конфисковано 8 миллионов домов - ИСТОЧНИК;

54. 41% имеют проблемы с оплатой медицинских счетов, к выбиванию медицинских долгов привлекаются коллекторы - ИСТОЧНИК;

55. Студенческие долги достигли $1.2 трюлика, более чем удвоившись за 10 лет - ИСТОЧНИК;

56. Образовательные кредиты выплачивают сейчас 40 миллионов американцев, многие студенческие долги платятся вплоть до самой пенсии - ИСТОЧНИК;

...

58. При Обаме пирамида ГО США выросла на $8.16 трюликов - т.е. более трюлика в год. Это то, как проблемы текущего дня были переложены на будущее и следующее поколение - ИСТОЧНИК;

И все это лишь верхушка айсберга, в 2015 мы увидели лишь жалкое начало того, что будет в 2016. Мы в середине долговременного экономического коллапса, который вновь начал ускоряться.

Наслаждайтесь уходящим 2015, пока еще можете наслаждаться.

Вот русский перевод начала статьи из ИСТОЧНИКА:

«Мир не полностью развалится в 2015 году, но нельзя отрицать, что огромный урон был нанесен американской экономике именно в этот год. В этом году жизнь среднего класса продолжает ухудшаться, все больше американцев, чем когда-либо обнаружипают, что живут в нищете и долговой кабале. Ближе к концу года, разразился новый мировой финансовый кризис, и он грозит полностью выйти из-под контроля. За последние шесть месяцев, я уже неоднократно говорил моим читателям, что сейчас так много точно таких же проблем, что непосредственно предшествовали финансовому кризису 2008 года. Некоторые из крупнейших экономик мира на всей планете, таких как Бразилия и Канада уже погрузился в глубокий спад, и индикаторы активности экономики говорят о том, что США движется туда же. Так что не ведитесь на все общания, поступающие от Барака Обамы и средств массовой информации. Когда смотришь на холодные, жесткие цифры, то они рассказывают совершенно другую историю. Ниже приведены 58 фактов об экономике США 2015 года, которые выглядят слишком сумасшедшими, чтобы поверить...»

Источник

@темы: сша, итоги

---

Финны проводят революцию в образовании

С 2020 года в финских школах перейдут на обучение по темам
Учительская Газета

Считается, что сейчас у финнов одна из лучших систем образования в мире

Финляндия начинает один из самых радикальных экспериментов в системе образования. С 2020 года страна обещает отказаться от индивидуальных предметов, таких как математика, химия и физика, а вместо них учить студентов по темам.

Это значит, что вместо того, чтобы было два отдельных урока географии и истории, школьники будут учить тему, например, о Евросоюзе, которая охватит языки, экономику, историю и географию.

- Сейчас нам нужно просвещение разного уровня, чтобы мы могли подготовить людей к работе в жизни,— сказал руководитель по развитию Хельсинки Паси Силандер.— Молодые люди пользуются продвинутыми компьютерами. Раньше в банках работало много банковских служащих, которые постоянно считали, но сейчас все кардинально изменилось. Мы должны осуществить изменения в системе образования, которые нужны индустрии и современному обществу.

Новая система также будет поощрять решение интерактивных проблем или сотрудничество в небольших группах, чтобы помочь развить навыки, необходимые для карьеры.

- Мы должны заново пересмотреть свою систему образования, чтобы она могла воспитать навыки детей, которые нужны сегодня и завтра,— сказала ответственная за изменения руководитель хельсинкского образования Марьйо Киллонен. По ее словам, школы учат по старомодным программам, которые были актуальны в начале 20-го века, но потребности уже давно другие.

Отдельные предметы в школах Хельсинки были постепенно вычеркнуты два года назад, и 70% учителей средних школ города уже обучены по новой программе. Возникает небольшое сопротивление со стороны учителей, которые всю жизнь провели, обучая отдельным предметам. Но учителей с разными знаниями призывают работать вместе по новой программе, чтобы сформулировать новые планы тем для обучения.

Считается, что сейчас у финнов одна из лучших систем образования в мире. Страна всегда оказывается среди лучших в престижных рейтингах Programme for International Student Assessment.

@темы: заграница, образование

---

Кто такой Леонид Яковлевич Гозман?

Леонид Гозман: я совершенно не жалею о распаде СССР. Интервью


Леонид Яковлевич Гозман (род. 13 июля 1950 года, Ленинград) — российский политик, президент Общероссийского общественного движения «Союз правых сил».

Бывший сопредседатель партии «Правое дело» (с 2008-го по июнь 2011 года). Был одним из членов Федерального политического совета партии «Союз правых сил» (с 2001 года), с 2004 года — секретарь по идеологии, с 2005-го — зампредседателя ФПС, с 26 сентября 2008 года был исполняющим обязанности председателя Федерального политсовета СПС. Ранее, с 1993-го, — секретарь Федерального политсовета партии «Демократический выбор России», с 1999 по 2008 годы — член правления, полномочный представитель по работе с органами власти и общественными организациями ОАО «РАО ЕЭС России», с 2008 по 2013 годы — директор по гуманитарным проектам ОАО «РОСНАНО». Член Общественного совета Российского еврейского конгресса, президент фонда «Перспектива».

@темы: знакомьтесь

---

Враги найдены

Президент РФ Владимир Путин обнаружил в стране «необоснованное, прямо скажем, спекулятивное повышение стоимости продуктов, товаров, услуг», которое приводит к снижению уровня жизни россиян. Об этом он заявил на совещании с членами правительства....

Подробности

@темы: путин, общество, власть

---

Как умирают Поэты

"Предчуствие" Мандельштама. Как спустя годы раскрыли тайну гибели поэта

Хорошо помню август 1974 года. Во Владивосток приехала группа московских художников и поэтов. Я, молодой историк, год назад получивший университетский диплом, стою среди встречающих на остановке "Вторая Речка", куда подруливает автобус из аэропорта. Один из поэтов, Илья Фаликов, соскочив на тротуар, покупает у старушки огромный букет цветов, кладет на скамейку и негромко говорит: "Осипу..."
Наверное, с того момента я поверил, что легенда о Мандельштаме - не пустой звук. И почти полвека иду по его следам, занесенным декабрьской пургой 1938 года.....

@темы: трагедия жизни, кумиры

---

Что есть гений?

7 главных невротиков русской литературы

Психиатры знают: нет людей абсолютно психически здоровых, есть недообследованные. Ярче всего можно проследить различные неврозы по людям искусства. Например, по писателям и поэтам. Это - М.Лермонтов, Н.Гоголь, Ф.Достоевский, С.Есенин, В.Маяковский, А.Тиняков, В.Хлебников. Читайте!

@темы: кумиры, знакомьтесь

---

Как Человечество замусорило Космос

Подробности

@темы: космос, итоги

---

История необыкновенной любви

Любовь на грани помешательства

История любви великого сюрреалиста Сальвадора Дали и его непокорной музы Елены Дьяконовой невероятна. Она полна неожиданных поворотов, подъемов и спадов. Влюбленные женились около 50 раз. В пылу чувств Сальвадор буквально отрекся от всего, что было ему дорого, заявив, что Гала ему милее матери, денег и даже милее Пикассо, служившего источником неисчерпаемого вдохновения.

О том, как два удивительных человеческих гения встретились и полюбили друг друга, расскажет Diletant. media.

Русская и испанская душа

Знакомство Галы и Сальвадора произошло неожиданно, эта встреча изменила их жизнь. Сальвадору было 25, он был невинен и читал труды Ницше. Жил он тогда в поселке Кадакес, который располагался недалеко от города Порт-Аигата. Художник пригласил в гости две семейные пары: Магрит и Элюар. Поль Юлюар познакомил Дали с девушкой, которая покорила его раз и навсегда. «Знакомьтесь, это моя русская жена Гала, я много рассказывал ей о ваших работах», — произнес Поль. Бедный Сальвадор утратил дар речи и мог только крутиться вокруг своей дамы сердца......... Читать полностью

Подробности
Гала и Дали

@темы: образ жизни, кумиры, мужчина и женщина, любовь

---

Уволен Чаплин

"Я не согласен с тем, что это решение (об отставке) было принято только для усиления эффективности синодальных учреждений. Я считаю, что учреждение, которое я возглавлял работало более эффективно, чем большинство иных церковных учреждений. У меня усиливались в последние годы разногласия со святейшим патриархом Кириллом. В первую очередь в сфере церковно-государственных отношений", - рассказал Чаплин.

Церкви, по его мнению, следует быть более открытой и не бояться заявлять свою точку зрения на многие мировые события.

"Я считаю, что мы должны быть более открытыми, свободными и занимать более критическую позицию по отношению к тем деятелям во власти, которые позволяют себе безнравственные и бесчестные поступки. Нужно занять более определенные позиции по Украине. Нам не нужно бояться требовать от украинской власти требовать каких-то вещей, а не только просить их о чем-то. Сегодня в церкви замалчиваются голоса всех более не менее независимых людей, а это неправильно. Я считаю, что мой голос не менее значим, чем голос святейшего патриарха или любого другого человека", - отметил протоиерей.

Источник

Подробности

@темы: чаплин, вера религия рпц

---

Вот такие итоги...

В 58 регионах сократили среднюю зарплату всем категориям педагогических работников

В 38 субъектах РФ в течение 2015 года отмечено сокращение фондов оплаты труда в образовательных организациях. В 15 регионах наблюдались случаи задержки заработной платы работникам отрасли. Только 14 субъектов РФ планируют в 2016 году выделить дополнительные средства на выполнение указов президента в части повышения оплаты труда педагогам. 42 региона изыскивают средства за счет реорганизации неэффективных учреждений, 29 – за счет сокращения численности работников. В 52 субъектах РФ в 2016 году не предусмотрена индексация заработной платы бюджетников, не перечисленных в президентских указах....

Подробно

@темы: образование, итоги

---

Лучшие фото года

National Geographic выбрал лучшие фотографии путешественников за 2015 год

@темы: фото, смотреть

---

Новая выставка!

Сегодня в Туле откроется выставка петербургских художников

24 декабря 2015 г. Выставочный зал приглашает на открытие передвижной выставки «Петербургские встречи» Санкт-Петербургского Творческого союза художников.

Первая передвижная выставка прошла в художественных музеях городов Северо-Западного федерального округа РФ: Великом Новгороде, Пскове, Выборге, Мурманске, Архангельске и Петрозаводске. Вторая передвижная выставка произведений ведущих художников Санкт-Петербургского Творческого Союза художников запланирована в городах Центрального федерального округа РФ – Туле, Калуге, Рязани, Тамбове и Липецке.

Впервые выставка «Петербургские встречи» прозвучала в ноябре 2008 г. совместно с Российской Академией Художеств и Творческим Союзом Художников России в залах Санкт-Петербургского Творческого Союза художников. На тот момент возникла идея реализовать проект передвижной выставки, вовлекая в него как можно больше городов и поддерживая традиции «передвижничества».

Выставка стремится показать различные школы, течения, направления, сложившиеся в художественной среде Санкт-Петербурга в начале XX века. Работы, представленные на выставке, еще раз подчеркивают, что атмосфера художнической среды города на Неве обогащена уникальной аурой и непременно находит отражение в работах художников. Именно это позволило кураторам проекта объединить художников под условным названием «Петербургские встречи».

На выставке вы увидите живопись, скульптуру, графику, созданные 70 авторами. Особенность этого проекта заключается в том, что представленные на выставке произведения передаются в дар музею.

Выставка будет открыта по 31 января 2016 г.

@темы: выставка, тула

---

Прочти, товарищ! Наша история.

Алексей Косыгин. Последний экономический рывок СССР

Вторая половина 60-х была, пожалуй, лучшим периодом в истории СССР: мир на внешних фронтах, рост уровня жизни, стабильность. Во многом это — заслуга Алексея Косыгина, который называл себя главным инженером Советского Союза.

В 1936 году выпускник Ленинградского текстильного института устраивается на фабрику. Уже через полгода он — начальник смены, через год — директор; через два года, в 1938-м, — председатель исполкома Ленсовета, фактически — глава города. В возрасте 34 лет!

Злые языки клеветали, что столь фантастический взлёт был следствием ежовского террора, из-за которого Косыгин якобы получал возможность занимать освобождавшиеся должности репрессированных начальников. Говорили также, что Косыгин - сын Николая Второго.

Но, думается, истинная причина — незаурядные управленческие таланты и нравственные качества, которые молодой ленинградец проявлял на любом поприще.

«Человек такого типа мог бы возглавить крупную корпорацию вроде «Форда» или «Дженерал моторс», — отмечал много позже, в 1964 году, журнал «Newsweek».

А пока — вершина довоенной карьеры: в январе 39-го Алексей Николаевич становится народным комиссаром текстильной промышленности, чуть ли не самым молодым сталинским наркомом.

Новой поворот — Великая Отечественная. В 1941-м Косыгин организует беспримерную в истории эвакуацию тысяч заводов на восток. Затем — ведает снабжением блокадного Ленинграда, прокладывает Дорогу жизни среди ладожских шхер, где знает каждый уголок, в молодости ходил по озеру под парусом..............................
.......................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................
В 1973 году, после поражения арабских стран в Войне судного дня, цена на нефть взлетела с 3 до 12 ещё тех, полновесных долларов за баррель. Надобность в хозрасчёте отпала: руководство страны предпочло не стимулировать потребительский рынок, пускаясь в рискованные (для марксиста-догматика) рыночные эксперименты, а покупать необходимые товары народного потребления на нефтедоллары за рубежом.

Уход Косыгина из жизни остался почти не заметен: по иронии судьбы он скончался 18 декабря 1980 года, за сутки до дня рождения Брежнева, и некоторое время стране вообще не сообщали о судьбе одного из её архитекторов.

Тем не менее, опыт косыгинских реформ тщательно изучил (и во многом воплотил) Китай, чьим большим другом Алексей Николаевич оставался в течение всей жизни.

@темы: история, кумиры, ссср

---

Нынче у нас апрель!

В Москве расцвели подснежники!

@темы: природа и погода, москва

---

В честь Путина

В Москве презентовали парфюм в честь Владимира Путина
12:22, 24 декабря

В московском ГУМе презентовали духи, созданные в честь президента России Владимира Путина. Сообщение об этом появилось в четверг, 24 декабря, на странице журнала Leaders в фейсбуке.

В Москве состоялась презентация лимитированного аромата Leaders number one, созданного в честь Владимира Путина. В создании туалетной воды участвовал минский парфюмер Владислав Рикунов.

На черной упаковке нанесен серебряный профиль Путина, а внизу — надпись «Вдохновлено Владимиром Путиным». Духи вышли ограниченным тиражом. Один флакон 100 мл будет стоить шесть тысяч рублей.

Ко дню рождения президента итальянский ювелирный бренд Caviar создал лимитированную коллекцию «президентских» Apple Watch и iPhone 6S. Часы с именем Путина были выполнены из белого золота. Айфон был сделан из титана и украшен золотым барельефом с изображением Путина, а также гербом России и строчками из гимна.

Молодежный бренд создал коллекцию футболок с изображением Путина с названием «Все путем». Фотографии президента были дополнены надписями «Самый вежливый из людей», «Нас не догонят» и «Я читаю ваши мысли».

@темы: путин